「誰說澳洲風格的餐廳一定全部都是澳洲菜！」一位年輕女老闆充滿自信地對著我說。
這門口吸引了我 若除去機車，會以為我在澳洲
屋簷上方的 logo是澳洲國徽，袋鼠和鴯鶓夾著中間的省份，但店家以剪影輪廓的方式呈現，去掉中間的圖案。
外面的招牌，有著Ayers Rock的字
艾爾斯岩
門口有不同顏色的石頭與木頭椅營造出澳洲原野風光的感覺，
出自於老闆之設計
還有二個很具代表性的袋鼠與無尾熊的路標。
店門口
無尾熊路標
這間店在長榮路三浦花店的後面，附近都是學校，沒什麼吵鬧聲
於是，在外觀望的我踏進了這間店。
這間店的女老闆，曾獨自一人到澳洲當背包客2年，回來台灣後受澳洲的異國風情感染，那自由、熱情的氣氛讓這位年輕女生念念不忘，便與朋友一起合開了咖啡館。
（她一直強調那不是她男朋友也不是老公）
一位不會英文的女生到了澳洲什麼都聽不懂，這位一開始剛到澳洲時，連叉子(fork)的英文發音都會不小心念成 "fuck" 的她對於夢想的追求卻是毫不遜色（當然在澳洲時，英文就突飛猛進了）。
店內的設計全都出自於這對年輕人，舉凡門口的標誌、椅子，還有店內的吧檯、擺設都是。
一進門就可以看到吧檯 
連吧檯的櫃子、木頭等等，都是女老闆先設計，再和專業的裝潢師討論如何製做
1F 沙發區 那桌子很經典
門邊有個沙發座位區，旁邊也有當地風格的指示路標。
1F 吧檯座位 你可以享用這裡的酒
這裡的酒很澳式
老闆說，這裡很自由、很舒服。可能有些女生晚上想喝點小酒就回家睡覺，但又不想到夜店、酒吧那些複雜的地方地話，這裡是個不錯的選擇。店內的酒，很有澳洲的風格
老闆也說，你也可以帶自己想喝的酒，酌收個開瓶費80元
牆上放了澳洲的yellow tail袋鼠紅酒，另一邊則是澳洲地圖及一台木製兒童單車。
女老闆多才多藝，這裡的澳洲風格地點畫都是她畫的
椅子很經典，我愛那長長的樂器！
這長長的當地原住民樂器，可以發出輕脆美妙的沙沙聲，倒立後，裡面的東西彷彿像是有生命般地讓你感受到曼妙的雌雌聲
這樂器內的小豆撞擊起來很好聽，而且可以有不同的聲音
老闆很詳細的為我介紹在一樓的樓梯旁，有一個室內的轉角，放了一些老闆蒐集的澳洲物品。
故意用暗角的方式呈現這樣的地方
樓梯間的設計
老闆很詳細的為我介紹
二樓有前後兩區，後方是個小房間，佈置成了客廳的感覺，小小的算是一個包廂，拉上了窗簾，點上了燈，感覺很溫馨。 
另一個溫馨的澳式小房間
何不自彈自唱
二樓前方則是較大的座位區，室內採光很明亮，彷彿置身在異國餐廳內
這裡牆上的所有照片，全都是老闆拿著她的Canon傻瓜相機所拍攝，非常有個人的味道，我也很喜歡。牆上是艾爾斯岩的照片，她說，如果從Melbourne搭機回來時在飛機上也會看到，這位年輕女老闆到了那裡，待了一個日夜，欣賞了這古老巨岩的風光。
室內其他的地方都有澳洲旅行時拍的照片，廁所更特別，放了可以讓客人寫字的黑板，頭頂則是鏡子。可惜我沒有把它拍下來。老闆還說，她有時候會在那塊小黑板寫下一些特別的句子，但常常會被其他客人擦掉，換成XXX來此之類的 ~"~
後來，我選了一個靠窗台的位子坐下，再過不久就可以享受舒服的午餐。
桌旁的小物品
二樓窗台
女老闆說，其實他不太喜歡別人亂動她的窗台擺設 哈哈 誰叫他這麼有個性！我猜遇到她不喜歡的客人，感覺她就不會像對我那樣很詳細的為我介紹、也願意讓我問東問西吧
打開這裡的菜單，在封面就可以看到年輕女老闆設計的手繪澳洲地圖menu
店內的餐點種類有Uluru超值套餐及漢堡餐、丹麥土司及土司捲，Uluru是澳洲當地人對ayers rock的稱呼，套餐內容則有蛋沙拉、飲品。
這Darwin 夕陽果汁，很有夏天的滋味!
很新鮮 配上洋芋蛋沙拉
鄉村培根
套餐的配菜有經典的baked beans燉豆，很在地的食物
窗台旁的座位很搶手
它的沙拉，是我吃過最合我胃口的洋芋蛋沙拉，有洋芋淡鹹的味道，還有一點醋的微酸，搭起來是絕配！
菜單
因為曾想過要去澳洲去打工度假，有點像是老闆那樣背包客的隨性，老闆說，她隨時歡迎我們再去拜訪，她願意傳授給我們他在那邊兩年的生活經驗。當然他也叮嚀要我最好帶個筆記本，可以寫下滿滿的東西回去。
店內，有很帥的金髮男 Olivier (感謝 Mandy)，她就是女老闆在澳洲認識的比利時人!!
我問他這間店雖然剛開兩個月左右，但好像沒看到什麼廣告或宣傳？
她說，這裡只給懂得享受、且願意感受澳洲野趣生活的客人，好的店自然就會打出口碑出來，因此這兩位年輕人也相信他們的店給客人的感覺是舒服、自在的。
最後老闆用熱情且帶有自信的眼神說，我想把我在澳洲生活的點滴，用經營這間店的方式分享給大家，
「誰說澳洲風格的餐廳一定全部都是澳洲菜呢！」
你也可以帶著筆電，來到這裡上網、聊天
一間不錯的店
PS 結果我忘了問老闆怎麼稱呼她了 XDD 直到三個月後我才知道女主人是 Mandy
_______________________________________
地址：台南市東區長榮路二段35號之1
No.35-1 Sec2 Changrong Rd. East Dist Tainan City
電話：06-2367329
Open / 10:00~21:00 (週日營業到18:00, 因為老闆說她有潔癖，留下時間讓他打掃這裡)
星期二公休 (已更正)
有無線網路
留言列表
食物、店家 (1)
